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2018-10-15 10.24.59NHK纪录片大地的拂晓将日本食材卖到海外去日本列岛的食物可能是世界上最为兼容并蓄的，花样品种繁多，制作精细，讲究营养，体现烹饪美学。日本的烹饪既有区域性又有季节性。对于许多日本人来说品尝各地风味是旅行的一个重要内容。不论是火车站卖的便当，还是远郊旅馆里的精美正餐，都是游客们孜孜以求的。不过要在这一本书里把日本各地的风味食品逐一介绍实在不可能，即使日本人自己都不一定完全了解。但尝遍所有的食物，也算是一种有价值的生活目标。<imgsrc="/UpFile/201810/2018101537528825.jpg"...
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2018-10-15 10.23.35NHK纪录片漫步巨型书店的活字森林NHK记者探访了位于新宿的纪伊国屋书店，采访了各式各样的在书店出没的人们。看看日本的普通人都读什么样的书，以及为什么读书。纪伊国屋书店（きのくにやしょてん，KinokuniyaShoten），简称纪伊国屋，是日本的大型书店。纪伊国屋书店于1927年1月22日创业，最初只在新宿有一家店。现在日本有59处左右的分店，在其他国家也有分店。在日本，纪伊国屋除了书店以外，还经营艺术表演活动，有音乐...
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2018-09-29 07.48.54NHK纪录片发掘埃及(2009)エジプト発掘一集金字塔隐藏回廊之谜距今约5000年前，在埃及沙漠地带突现的金字塔。其中以规模最大而著名，并登录于世界遗产的“胡夫王大金字塔”，高147m，底边长230m，是世界最大的石造建筑物。以300万块，均重2.5吨的石块堆积而建。在距地面60米的高处，居然可以使用60吨重的巨石。在没有起重机的时代，这巨大的金字塔是如何建造而成的呢？自古，众多研究者试图解开谜团，但是均无答案，这一直是最大的历史之谜。可是这次，有一位...
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2018-09-10 09.57.34NHK纪录片料理往事~江户时代的老菜谱《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止，每周六19:00-19:45放送的料理节目。全8回。纪录片以江户后期的平民厨房为舞台，登场人物每次烹调2种料理，搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书制作料理，将当时人们食用的料理进行再现。
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2018-09-04 08.44.55NHK纪录片中国的世界遗产WorldHeritageSitesInChina《中国的世界遗产》集合了中国各个相关领域的专家，以国际化的视角，对中国的自然文化和人类口述非物质遗产进行了一次最具权威性、系统性、科学性的介绍与诠释。为了保证影片质量，制作方投入了2660万元人民币，还集中了一大批优秀的国内外纪录片创作人员。这个节目成为了中国纪录片史上制作时间跨度最长、制作规模最宏大的一次创作活动。
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2018-09-04 08.43.31日本记录片料理往事~江户时代的老菜谱料理昔ばなし〜再现!江戸时代のレシピ〜《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止，每周六19:00-19:45放送的料理节目。全8回。纪录片以江户后期的平民厨房为舞台，登场人物每次烹调2种料理，搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书制作料理，将当时人们食用的料理进行再现。<imgsrc="/UpFile/201809/2018090431471657.jpg"alt="...
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2018-07-31 21.58.11高清纪录片世界灾难与神秘事件《二十世纪世界灾难与神秘事件》为您历数发生在二十世纪世界各地的重大灾难与神秘事件，回顾事件发生的背景、过程，揭示其中鲜为人知的内幕。
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2018-07-27 08.06.21纪录片之家大阅兵ChineseMilitaryCelebration公元2009年10月1日，新中国60华诞庆典举世瞩目的一幕——国庆大阅兵在雄伟的天安门广场隆重举行。这是共和国在21世纪举行的第一次国庆大阅兵，这是从机械化向信息化建设转型的10年风雨征程中，人民军队在祖国和世界面前的一次精彩亮相。新中国成立60周年大阅兵，引燃全球瞩目，精锐部队集体亮相，将带给世界怎样的精彩，从阅兵村到训练场，十多路记者，一百多天零距离跟踪拍摄，所有受阅部队尽数扫描，为您呈现真实的中国陆海空三军部队，直击阅兵背后震...
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2018-06-30 09.42.30高清纪录片神秘的雇佣兵这是一个全新系列的纪录片，介绍了那些纯粹是出于利益而为其雇主作战的战士。讲述了这些佣兵是怎样从残酷的、在已经被遗忘的非洲战争中的士兵转变为在阿富汗和伊拉克地区为保护企业的老板而谋生的。该纪录片揭示了在20世纪和21世纪这样充满血腥的战场中佣兵所扮演的角色。展现了他们是如何在风光无限和臭名昭著之间掌握平衡的。佣兵在人们眼中一直都有一个不好的形象，本片会涉及陆军、海军和空军三个兵种的佣兵，在这个世界上最神秘的职业之一之后他们是怎样挣得第一桶金的。<imgsrc...
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2018-06-14 18.11.31NHK纪录片日本不思议铁路之旅每天，我们都会搭乘铁路线通勤或上下学。当我们换一种心情，重新眺向窗外，也会发现不可思议的新风景~这次我们将放眼日本全国铁路线，以当地特有关键词为线索，再次出发，寻找当地的魅力！这就是我们的“日本不思议铁路之旅”。
